[おもしろきこともなき世をおもしろく(６・『面白い話１０題！』の巻！)]
☆・・・面白い話１０題！ ①新メニューの試作品｢#ポルペッティーニ エ #パタティーニ #フリッティ ｣。 創作料理はけして出さず、イタリアでポピュラーに出されているレシピをメニューにするのが、うちの店の最重要原則。 だが、どうしても、最近 話題のラクレットに代表されるような｢#とろけるチーズ 系｣がメニューに欲しかった。 カリカリフライドポテトの上に揚げたカリカリのミートボール...
View Article[グリグリ(グリンチ＆グリルパン)]
☆・・・本日の営業、前半は満席なれど、子供好きのカップル(お二人さん)ならば、どうにか座れますぜ！ あと、子供には、私がMOVIX昭島で鷲掴みしてきたグリンチのシールを進呈！ 賑やか幸せ本格イタリア！ チェダーチーズをとろかす用グリルパン＾＾ (2018/11/10）
View Article[来週の『ハンターⅩハンター』]
☆・・・来週号のジャンプ、｢ハンターハンター｣のとある１ページ、やべーッ！ 小説かよーッ！^_^; 早く このシリーズが終わり、シリーズ最初から読み直し、｢ああ、そういうことだったのかぁ！｣と難解展開に納得し、感動したいもので^_^; (2018/11/10)
View Article[肉団子、ポテトの揚げ物、チーズがけ]
☆・・・メニューとして完成しました！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お客さんに勧めたら、すぐに完売し、好評を得ました(#^_^#) 《ポルペッティーニエ パタティーニ フリッティ》 ｢肉団子、ポテト、揚げ物｣っちゅう直訳でしょうか^_^; フライドポテトを使っているのでチープな印象ですが、それは主食とみて下さい(^.^) ミートボールなどは、合い挽き肉に８種類の具材が混ぜ込んである手の込みよう。...
View Article[映画『ボヘミアン・ラプソディ』を観た]
映画『ボヘミアン・ラプソディ』最新予告編が世界同時解禁！ ☆・・・私が感極まったシーンは、ライブエイドでの中盤、爆発的な一体感のスタジアムでの、フレディの顔に寄っていくカメラ。 色んな感情……、 最大の昂揚、 最大の自分への自信と疑心、 これまでの自分とバンド、 未来への不安……、 そんな未曾有の感情をあらわす表情、その大きな興奮に潤む瞳に映る大観衆……。 ◇ ◇ 良かったっス！...
View Article[生ハムサービスデー]
☆・・・生ハムサービスデーでーす！ 今夜は弱気の３０人前の御用意となってまーす！ みんな、買いに来てね(^.^) フライヤーの油交換とか忙しいので、これにて失敬！ 油交換した日は暇がジンクスの本格イタリアン ^_^; (2018/11/12)
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[アニメ映画『GODZILLA 星を喰う者』を観た]
ゴジラVSギドラ！『GODZILLA 星を喰う者』本予告編 ☆・・・アニメ映画版ゴジラ３部作の３作目『#ゴジラ星を喰う者 』を観てきた。 １作目は凡作、２作目は次作に向けて盛り上がった。 さて、３作目だが、イマイチでした。 ２作目の前半のゴジラ殲滅作戦への会話劇は、期待が高まった。 しかし、３作目のゴジラ対キングギドラに向けての会話劇は、人類のゴジラへの対決構図が稀薄なので、興味が向かなかった。...
View Article[おもしろきこともなき世をおもしろく(七・｢面白いかも知れない話１０題｣の巻！)]
☆・・・土曜･日曜･月曜と、これまた忙しかった^_^; ①今日こそ暇だろう、今日こそ暇だろう、と、 西武のかつての監督 森さんのように、｢いくつ勝てるか？｣思考ではなく、｢いくつ負けても平気か？｣思考の私なのだが、#森監督 時代の#西武 が常勝だったのにも似て、お店は非常に盛況だ。 まあ、楽観的だが、過大な妄想は抱かない私であった。 ②いや、女の子のことでは、よく妄想を抱く。...
View Article[おもしろきこともなき世をおもしろく(８・｢歯が痛てぇ｣の巻！)]
☆・・・#歯医者 に行って、先週 型を取った銀を、今日 かぶせた。 神経があるので薬を入れて、歯にかぶせたんだけど、先生が｢しばらく痛みますよ｣と言った。 帰宅してから、痛くて痛くて涙がチョチョ切れた。 なので、バァちゃんから鎮痛剤を貰い(#セレコックス )、食べてごまかし(#スシロー )、昼から日本酒(#大吟醸 )飲んで酔って気を紛らわそうとした。...
View Article[おもしろきこともなき世をおもしろく(９・｢頂きました｣の巻！)]
☆・・・昼から夕方まで用事があり、今、店に来て、夜の宴会準備！ 特に貸し切りではないので、来店希望の方はカモン！ 昨夜は予約がなく、一ヶ月に及ぶ連続予約記録が途切れそうだったが、リトミちゃんが電話予約で来てくれて、軍団も呼んでくれた٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ (１)リトミちゃん持ち込みの#ボジョレーヌーヴォー ！ (２･３)繭さんから石川旅行のおみやげ。 新幹線の#ファーストクラス の車内食！...
View Article[ラフさが「粋」]
☆・・・カーディーラー女史の、パーティー用ハム･チーズ盛り合わせです(チーズは乾燥するので、湿ったキッチンペーパーを被せている)。 夕方まで用事があったので、午前中に、コース料理の仕込みとともに、録画していた｢ポツンと一軒家｣を見ながら作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ｢ポツンと…｣とか、｢池の水全部抜いちゃうぞ｣とか、なんか大好きなんだよなぁ(^.^) 【緊急告知】...
View Article[おもしろきこともなき世をおもしろく(１０・｢理想的な昨夜の営業｣の巻！)]
☆・・・キンキン冷え冷えうまうま！ 湯上がり、竜泉寺サイコー！(^o^) (昨夜の報告) 昨夜の営業は完璧！ 常連の安もっちゃんと、後からわかったのだが、偶然にも高校時代の友達だった郵便局長(私の幼なじみ)の同窓宴会コースがメイン、 それから、副院長と宝石商女社長コンビが来て、 更に、超巨乳さんとエレキテルさんの若妻コンビ、...
View Article[業務連絡・客席情報]
☆・・・御来店予定のお客様は、写真に記された日付は避けての予約をお願いします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 他の日は、まだまだお席あり◪ 前もって予約してくれたのに、先約があり、アイプリ(アイドル的プリティ)ちゃんを断らなくちゃならなかった、の本格イタリアン！！ (2018/11/18)
View Article[おもしろきこともなき世をおもしろく(１１・｢お貰い｣の巻！)]
☆・・・今日はバァさん連れて竜泉寺の湯♨️ タイヤメンさんちで獲れし柿(今年は柿をよく貰うなぁ(^.^)) ライスコロッケ(#アランチーニ )作ったよ(^o^) エアリアルＡＹＡママに頂いた#治一郎バームクーヘン と、#越後屋焼蛤店 の焼あさり(^-^) １00円で購入したＤＶＤの｢#マンハッタンラブストーリー ｣ 屋根の家で寛ぐネコ(>_<)...
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[映画『銃』を観た]
映画『銃』予告編 ☆・・・テレビドラマや映画では、普通に銃撃戦が描かれているけと、実際に銃を拾おうものなら、手に持つだけで、その生活には多大な影響がでよう。 そんな物語。 展開をささやかさにゆっくりと描き、モノクロの画面が往年のフランス映画作品のよう。 主人公は村上虹郎って人で、菅田将暉に似ているが、彼ほど大衆的ではなく、アートやアングラ系で活躍していくタイプか。...
View Article[おもしろきこともなき世をおもしろく(１２・『昨夜の繁忙と柿の繁茂』の巻！)]
☆・・・ミッピィに柿を頂いた。 最近、毎日のように来店者に柿を頂く。 私を｢#柿っ八 (かきっぱち)｣にでもしようとしている闇の組織でもあるのかっ!? 昨夜はメチャ忙しかった。 電話で二組、店頭で二組、｢満席です^_^;｣と来店者を断らなくてはならなかった。 持ち帰りは、火付けのオノッチやデビーを含め７組。 来店は、めめ軍団にタミフル、ミッピィ親子に上品カップル、やっぱりトドメのサイゼ美容師軍団。...
View Article[おもしろきこともなき世をおもしろく(１３・『超忙しい毎日』の巻！)]
☆・・・いろいろと超忙しい毎日です。 昨日、昼は散歩(#ポスティングバイト )で２５０００歩 歩いた。 昨夜こそは、暇な営業に洒落込もうと、『#キングダム 』の近刊数冊を店のカウンターに置き、買ってきたスタバのコーヒーを飲みながら、いにしえの中華大戦に想いを馳せようとしたら、昨日 来た栄養士さんが二日連続の持ち帰り。...
View Article[業務連絡：ローズマリー]
☆・・・これからの２ヶ月は、人生史上最繁忙期になると思う。 それでも、やるしかない。 昨日、切らしていた#ローズマリー を買った。 店に行き、かぶっていた迷彩の帽子を脱いで、何気なく見た。 かなり前に、誰かに貰ったキャップだ。 ｢ローズマリー｣と書かれていることに初めて気づいた(^.^) (2018/11/22)
View Article[日本犬展覧会]
☆・・・全国規模のイベントだそうだ。 先週、彼女の家の近くで開催され、お父さんと行ったそうで写真を送ってきた。 ｢君にお父さんと呼ばれる筋合いはないっ！｣｢すいません｣ …最近、うちの店のお客さんイヌ好きが多い。 タイヤメンはポメ、タカタカはパグ、それぞれ子犬で、私は動画などを見せられると、いじめたくなる。 私は｢ろくでなしネコ｣を飼っているのでネコ好きに思われようが、そんなことはない。...
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