☆・・・某月某日
金曜日の深夜は、わたし的には、なにげにテレビ番組激戦区だ。
今、「タモリ倶楽部」と「ＪＯＪＯ」と「アラサーちゃん」が同時刻だ。
で、その「アラサーちゃん」の原作漫画の３巻が出たのだが、我が意を得たりの個所があるので転載！
アラサーちゃん無修正3 クリエーター情報なし 扶桑社
お客さんって、サラダに限らず、そういうトコがありまする＾＾；
お客さんは「気まぐれ仔猫ちゃん」ですから＾＾；（写真：うちの猫の、生後すぐに拾われてきて世話されている図）
しかし、まあ、まだまだ暑い日はあるでしょうが、最近の秋の訪れは、傷みやすい野菜のロスを軽減してくれます＾＾（写真：デカ盛り緑のサラダ）
しかし、葉物青物が高いゾ！
サニーレタスが２９８円だよ＾＾；
『ラーメン発見伝』で感心したのが、「古いタイプのとんこつラーメン」と言う表現があったことだ。
ラーメンの歴史の一つの潮流に、濃厚に向かっていく…、があると思う（まあ、私は、現在、濃厚さが突き抜けて、幸楽苑のようなシンプルな醤油が好き＾＾）。
濃厚なとんこつラーメンの中にも、薄く感じられる「古いタイプ」があるというのが、「ああ、なるほど」と思わせられた。
ラーメン発見伝（１） (ビッグコミックス) クリエーター情報なし 小学館
で、私は、そんな話を読みつつ、その点、パスタは「古いタイプ」において、完成されているなぁと思うのだ。
うちの店、古き良きレシピ「アマトリチャーナ」しかないけど、不動の人気メニューとして通用している。
あまたの創作パスタに、充分に対抗できているようだ。
最近、私は、お客さんたちが充分に飲み食いした後、まったりしている時に、「締めのアマトリ」を勧めている＾＾；
◇ ◇ ◇
・・・某月某日
フゥー、暑さが過ぎたと思ったら、夏の疲れがドッと押し寄せてくる感がある葉月の末日ですな。
夏風邪は快方に向かいつつあります。
病院でもらった薬は、明日の朝でなくなります。
店も忙しく、有難いことです＾＾
帰宅して、パソコンの前に座って、キーボードを打っている途中で「コテン！」となるのが、いつものパターンでしたが、
最近では、パソコンの前に座るパワーもなく、ベッドに横になる…、と同時に眠りにつきます。
昔、「好きな女の子をどうデートに誘おうか？」などと悩み、真夜中に暗い天井を見つめて眠ろうと思っても眠れず…、なんて時代があったのが懐かしい・・・。
もう、ベッドに入ると、「ああ、気持ちいい、今、俺、眠りについてる・・・」と実感しつつ、ベッドに、「トロ〜ン！」と、溶け込むように寝ます。
なんか幸せであります＾＾
二,三日前に、真夜中に、映画『エヴァンゲリオン：まごころを君に』が放送されてましたが、
あのクライマックスで、主人公らは、人類の苦悩を消すために、人類を「一つ」にする＜人類補完計画＞ちゅうのが発動され、巻き込まれます。
人間が液体になって、一つになって、区別されていたことによる人間関係の苦悩が消滅するというのです。
私も、布団補完計画によって、ベッドと一つになるのです。
でも、朝になれば、「♪今日（昨日だが＾＾；）は倒れた旅人たちも 生まれ変わって歩きだすよ」と、パワーを復活させ、立ち上がるのです＾＾ｖ
写真は、ラーメンの発展の最先端に対抗できる「古いタイプのラーメン」の一つ、八王子＜みんみん＞の「ねぎバラチャーシュー麺」です（ノーマルで充分おいしいけど、チャーシューはうまいよ＾＾）。
今回、メンマを頼んだのだが、柔らかくてゴマ油がきいていて、旨かった！＾＾ｖ
それから、＜くるくるバタバタ＞の「鶏のから揚げ・鶏の天ぷら弁当」＾＾
（2014/08/31）