☆・・・某月某日
う〜ん、ここのところ、激しい雨は連日 続き、客足もパッとしない。
このような時は、常連さんが貸し切り感覚で盛り上がってくれる。
ちょっとした理由で、今はニックネームなども出さないけど、
私が仲良くなってほしいと思いつつ、
でも、巡り会わせがなく、すれ違いだった二人の常連が、仲良くなって嬉しかった^^
うん! 旨いつまみ、程よく酔える酒、軽妙な恋愛トークで、人はすぐに打ち解けていく・・・。
そして、場を提供した私は、クールに下がるぜ!
◇
・・・某月某日
昨日もいまいちお客さんが少なく、でも、お客さんの中に、新規の方が2組いたので、余は満足することにした^^;
今日は昼間の仕事が休みなので、今、帰宅して飲んでいますが、ダイエットしてるので、糖質ゼロのチューハイや発泡酒です。
数日前に、糖質ゼロの日本酒を飲みましたが、ありゃ、ちょい駄目ですね^^;
つまみのサラダも、ノンオイルドレッシングをかけて、それとザーサイでやっています。
・・・さて、昨日は、大量の食材が届きました!
写真は、ボローニャ風ソーセージ「モルタデッラ」です。
ソーセージのイメージからは程遠い、ハムっぽい外見ですね。
多くの新規のお客さんが、私がカットして出した「モルタデッラ」に、「えっ? こ、これがソーセージですと!」と言う表情を浮かべます。
でも、プロシュートやサラミの後に食べると、とても新鮮な美味しさが感じられるみたいですね。
◇
・・・某月某日
先週は、その前の週からの雨続きで、お客様の足が遠のいていたのですが、週末に盛り返せて良かったっス!^^v
牛浜と言うのは、懐が深いのか、ただ単に「不思議ちゃんの街」なのか分かりませんが、いつも、最終的には、客足が平均化+アルファに収まりまする。
「アルファ」と書いて思い出したんだけど、刃を折る形のカッターナイフのブランド「オルファ」ってありますよね。
最近知ったのですが、あれって、「折る刃」のもじりだったのですね!
ダジャレかよ、おい!?^^;
私、食材やワインが届いたとき、梱包の開封はいつも、「世界のオルファ」を使っております。
さて、写真は、お客さんが連れて来てくれた愛(う)い奴です!
おとなしいいい子で、つぶらな瞳が黒水晶みたいで、体つきや毛並みがぬいぐるみのようでした。
「一日トロッポ看板犬」として、出口にチョコンとしていてくれました^^v
◇
・・・某月某日
いやぁ、なかなか忙しくて、ここに練った投稿が出来ません^^;
今日は、どうしても売り上げを計算せにゃあならなくて、店を閉めた後、カウンターに座り、電卓片手に今月前半の計算をしました(本来は一週間に一度 集計するのですが、17日までつい先延ばしにしてしまっていた^^;)。
が、途中で何度も寝てしまいました。
もう、ガックンガックンと首が揺れるので、我ながら、そのあまりにもの眠気に笑ってしまった^^
(お店の質問コーナー)
「お宅さんには、何人かの看板娘がいるそうですが、それはさておき(さておくんかいッ^^;)、幻の看板娘ゼロ号がいると聞きましたが?」
「ああ、いたねぇ、そんな、優しいお姉さんが^^」
「なんで店に現われないんですか? 一説には、マスターが厭だから来ないとか・・・?」
「し、失敬な! 何と言いましょうか、あのトロ子さんは、物理的な理由で、僕とツーショットにはなれないんだよね」
「物理的な理由・・・?」
「そう、トロ子さんは、僕がガックンガックンと眠った後に現われるんだよね」
「ん? 意味が分かりませんが・・・」
(下↓ ありし日のトロ子さん)
・・・僕ですからね
◇
・・・某月某日
ちょいと、今宵も忙しかった^^
もう、即 眠たいので、簡単に書きます。
明日は、二週に一度のスッキリタイム「ビンの日」です。
ワイン酒場なので、溜まった空ビンが回収されるのは、何度も書いておりますが、非常にカタルシスを感じます。
なんで、写真が暗いかと申せば、今、夜中の二時で、店がある通り<ショッピングロード>が、やや暗くなっているからです^^;
◇
ほんじゃ、今夜はこの辺で・・・^^v
(2014/06/24)