☆・・・あー、今、帰宅しました(AM02:30)。
8月の最終日も、9月の初日も、皆さんありがとうがらし! 順調でした!^^v
今、パソコンを前に、コンビニで買った、私にしては珍しい白ワインを、全品70円セールおでんで飲んでいます。
いつも、赤ワインばかり飲んでいるので、白ワインの味に新鮮な思いを感じております。
いや、安ワインですが、いちお、「DOC」です。
DOC・・・Denominazione di Origine Controllata・・・原産地呼称統制ワイン
おでんは私、つみれが好きです。
あと、猫好きにはたまらない映画『陽だまりの彼女』を、帰宅途中に、GEOにて中古で買いました。
この作品では、ヒロインの若い頃を、美少女・葵わかな、成人してからを上野樹里が演じていまして、もう二人とも最高の魅力を発散しています。
上野樹里があまりにも可愛いので驚きます^^
見たい方は、お店に来てください、貸します^^
さて、8月の最終日は、店の常連が多数来てくれて嬉しかった。
(・・・ここで、昨夜は寝てしまった^^; この後は、翌朝に書いている^^)
初っ端から大口の持ち帰りが二組あり、この後、もうお客さんが来てくれなくて平気だなと思っていたら、舞台芸術家さん、カーディーラー女史さん、ザッキー、最近 台湾出張を行ったり戻ったりを繰り返しているコシさん、ザッキー長女らが続々と来て、「ああ、今日は当たりの月曜だ! 団体さん依存でもない!」と感動するのだ。
もち、色んな支払いを済ませた後の、純利益を更新できました!
しかし、マジ、うちのお客さんはみんな、羊のように温和でいい。
試作品のスィーツ「ピッツァ・フリッタ・ヌッテイラ(仮称/タイトル写真)」も、みんなにふるまう。
濃厚なチョコソースが、塩っ気のあるピザ生地に合うんだわ!
和気あいあいと過ごす。
これからも、私が安保法制を布いて、この和気あいあいを堅持しなくては!^^v
ただ、2号店を作り、そこを女性陣に任すとなると、私の安保法制が行き届かなくなる・・・。
そんな時は、我が弟である。
2号店の隅で用心棒のように、いつも、飲んだくれつつ、悪い客を威嚇するのである。
飲み代はもちろんいただくが、まあ、原価でいいや^^
さて、9月の初日の昨夜だが、結果的に良かった。
持ち帰りのお客さんの後、コシさんが顔を出してくれて、しばらくマンガ(『いぬやしき』・・・おじいちゃんメチャいい!)を読んでいたら、O山さんがガッツリと生ハムを食べに来てくれた。
O山さんが帰ると、サイゼが友達とアマトリチャーナを食べに来てくれる。
いつものスパゲッティのほかに、茹で時間が同じなのでリガトーニを混ぜたら、その友達たちがキャーキャー大喜び^^
ちなみに、私はサイゼの連絡先を知らない。
なんとなく、聞いたら負けのような気がして、ずーっと聞いてないのだ^^;
続いて、新規の若いお父さんが来た。
3人の子供(4、5、6歳)がいるそうで、やさ男なのに甲斐性あるなぁと感心する。
5歳の子が娘だそうで、睦橋近くのダーウィン保育園(仮称)に通っているとのこと。
そのうち、家族で来店してくれるとのこと。
最近、ミオンさんが私に意地悪して、私とジージョちゃんを会わせてくれないので、新しいときめきを、その5歳児に求めようかと思っている次第。
続いて、生バンドを入れているバーのオーナーがガールフレンドと来てくれた^
「最近、店はどうですか?」と聞くと、閉店しちゃったそうだ。
一等地の店だったのに。
任せていた店長が、勝手に休みがちで、気づいたら店を3日も閉めていたりしていたそうで、こりゃあかんと閉店を決めたそうだ。
私は、そこを「トロッポ2号店」にどうだろうかと、色々質問するのだが、一等地で家賃が高くて、また、居抜きならばいいのだが、もうまっさらにしてしまったとのこと。
私は諦めるのだった。
が! 開店候補地を探しているヒデロード&モエリングにはどうだろうか、少なくとも私よりは資金がありそうだ。
カウンターとかは残っているそうだよ!
(2015/09/02)