[プロシュート・サービス・デイ]
☆・・・おいおい、これが１０００円だぞ！ 早く食べに来た方がいいぞ！ 一ヶ月に１回のお買い得だぜ！ 今月は明日が最終日！ （2015/12/02）
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[ヒデとモエの店]
☆・・・新しく開店したヒデ＆モエの店に行ってきた！ 二人を応援する意味よりも、なんかおいしい物を食べたいから行ってきた。 お昼の仕事を終えて、夕方、うちの店が始まる狭間に食べて飲んできた。 ヒデさんの作った、こだわりの野菜のぬか漬けや、蝦夷鹿のたたきや、チーズオムレツを食べました。 日本酒ソムリエのモエさんの選んでくれた日本酒も飲んだ＾＾...
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[そろそろ、師走も盛り上がって頂かないと・・・]
☆・・・昨夜は、可愛いＯＬたちが来て、私は、「おお、この子ら、新しい常連になるのかな(^-^)」と思って話をしていたら、今回、結婚を機に実家の滋賀に帰るとのこと、残念！ （１）カチョッタチーズに、脂のきめ細かいミラノ風サラミ、入荷しました！ （２）クリスマスの手造り飾り （３）ビン回収の日。まあまあの空きビンの数だな(^_^)...
View Article[『ＧＯＧＯＭＯＮＺ』採用投稿（３０：久し振りで、名前だけだが）]
☆・・・久し振りに、FM NACK５「GOGOMONZ」へ投稿したら、ラジオネームだけ読まれた^^ 一年半振りだ^^; ラジオネームだけ読まれるのは、「時間さえあれば番組で投稿が読まれた」レベルなので、それでも嬉しいのだ。 しかも、女性パーソナリティーが、横田香織から小林アナに代わって初めてで、名前はアナに読まれた^^ では、惜しかった投稿です！！...
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[クリスマスのパネトーネ]
☆・・・今年も、常連のお客様に、日頃のご愛顧に感謝の気持ちのパネトーネが届いています。 パネェっス！ なくならないうちにご来店の程を＾＾ 今は、ピラミッドが組めるほどの数あります！ ・・・昨夜来たお客さんの一人はNHKの番組ディレクターで、12/21 12:20のNHK「ひるブラ」で福生16号界隈を生放送するので、皆さん、チェケラ！！...
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[段ボール回収の日]
☆・・・昨日は、コンスタントにお客さんが来てくれはしたけれど、いまいちパンチにかける一日、…と思いきや、終盤に二次会なれど団体さんが入って、ボチボチ形になりましたとさ。 仕事前には、仕込みをしようと早めに店に入ったのだけど、明日が段ボール回収の日と知り、二階にたまっていた段ボールをまとめた。 これがかなりの仕事量。...
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[世に棲む日々・６１]
☆・・・今日は暇で、持ち帰りがやたらと多かったので、それで、売り上げが救われた感がある。 こういう時はチラシを配ろうと、二週間ぐらい前からコピーし用意していたものを抱え、深夜の町に出張る。 いやはや、午後１１時半に店を閉めたわけだが、牛浜駅前でハイボーラー嬢に会い、ハイボーラー嬢は「これから、そっちに行こうと思ったのに残念！」とのこと。...
View Article[上位学問である理数系の者が、文学野に進出してきた時に起こる弊害]
☆・・・最近、よく考える。 私は、理数系の学問のほうが、文学・芸術系の学問よりも上位にあると思っていて、実際、社会での扱われ方もそうだ。 まあ、文学・芸術系の学問が目立つのは、一握りの突出したものだけだ。 が、理数系の人って、文学・芸術系の突出した創作物に対してのコンプレックスがあるようだ。 いやいや、総合的にはあなたたちのほうが上ですよ^^...
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[世に棲む日々・６２]
☆・・・(本日のメニュー) １・昨夜は有難う「家賃越え」の大盛況！！！ ２・本日はアイプリの結婚式だ、おめでとう！ ３・ジョアさんの大皿盛り持ち帰り＾＾ ４・サンタガールの日、成功が見えてきた！！ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ １・昨夜は、開店前からの大盛況で有難う御座いました。 ほとんど男の日でした^^；...
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[世に棲む日々・６３]
☆・・・いや、ホント、お客さん、本当にあたたかい。 上げ下げあれど、月を平均化して稼がせてくれまする。 今週の平日はパッとしない日々が続いて、私、気を揉んでいたのだが、今夜も、昨日に引き続き、「家賃越え」の大繁盛！ なんか、金曜日にオノッチと元準ミス昭島が来た辺りから、商売の運勢の流れが良くなった気がする＾＾ おお、幸運の女神か・・・！＾＾ 一気に、月のノルマ達成が見えました。...
View Article[世に棲む日々・６４]
☆・・・昨夜は、まあ、無難に暇でした＾＾ どこの店も暇のようでしたな。 トリッパの仕込みをしたのですが、今回のハチノスは非常に柔らかいですよ！＾＾ 店の陰でうたた寝していたら、新規のお客さん二人組が来て、慌てて起きて、何ごともなかったかのように対応する。 お客さんは、店の禁煙表示を見て、「あちゃー！」と言い、「電子タバコならいいよね」と聞いてきて、微妙に寝起きの私は頷いてしまった。...
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[世に棲む日々・６５]
☆・・・いつもは暇の火曜日の営業、意外にも、初っ端から忙しかった。 先ずはマッサンが来て、スピーディーに飲んでくれた。 コージーコーナーのエクレアをくれた。 続いて、永田ッチが娘さん二人を連れて来店。 娘さん、可愛い、可愛い＾＾ クリスマス・クジにも、素直に喜んでくれる＾＾（みんな引いて楽しいクリスマス・クジの写真＾＾ 缶コーヒーは、セブンイレブンで３０円で買ったつぶれ缶）...
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[お客様の奥様たち]
☆・・・今日のお店は、前半にちょこっと入って、「まあ、今夜はこんなもんなのかね・・・」などと思っていたら、 三週間ほど前に、店が満席で断らざるを得なかった奥様軍団が、再度、やって来てくれた。 なんとなく、その奥様軍団は、お店に入るのを躊躇していた感じ。 私なりに、その理由を考えるに、三週間前、満席につき入店を断った時、私は、新規のお客さんかな？ 新規のお客さんなら断るのは悔しいな！...
View Article[映画、全然 観に行ってにゃい・・・]
☆・・・昨夜は暇でしたが、月曜からの繁忙期に備え、体力の温存に努め、暇な時間にはマンガ（『ワールドトリガー』っての）を読んで過ごした。 最近、私が映画を全然 観に行ってないことが皆さんにもお分かりでしょう。...
View Article[世に棲む日々・６６：ご予約]
☆・・・前年の１２月は、少なくとも、金曜土曜日が全て宴会予約で埋まっていた。 でも、今年は、チラホラだ。 私、なんかすっごく不安になっていた。 が、まあ、金曜土曜日なると忙しくなるので、良しとした。 前年にほとんどなかった新年会の予約が数件 入ってきているので、今年度末は、うちの店に対しての皆さんの欲求が、期間のズレを起こしているのでしょう、と思った。...
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[世に棲む日々・６７]
☆・・・もう、昼間の仕事、行かなきゃならないので短く・・・。 昨日は、昼の仕事がないDAYでしたが、仕込みのために、午後２時から店に入り、いろいろ作った。 写真は、トマトソースとパスタソースを同時に作る、の巻。 おっと、その、店に入る前に、ブックオフで、安いニンテンドウＤＳのソフトを買った。...
View Article[奥田民生の、言葉の誤用]
☆・・・今夜も無難に店の営業を終えましたが、体調が非常に悪い。 今、午前１時半・・・。 よく宴会をこなせたと思う・・・。 酒をかっくらって寝るとする。 が、なんか、ちょっと書いておく。 ・・・昔、私がニュージーランドにワーキングホリデーに行ってた時、アヤコさんという日本人の女の子と一軒家をシェアしていた。...
View Article[サンタガール週間]
☆・・・今日から、うちの店にはサンタガールがいるので、是非、ご来店の程を^^ （メインのサンタガール） ２１日・・・クール・ビューティーのナッチ！！ ２３日・・・やや遅い時間に、若さ弾ける元気娘ユカピョン！ ２４日・・・WＪＫ（二人の女子高生）、保護者付き！！ ２５日・・・クール・ビューティーのナッチ、中三日の登板！！...
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[サンタガール！！＾＾]
☆・・・忙しいです！ 正念場です！ 繁忙期の約三分の一が過ぎました。 牛浜の町中が閑散としている、無理矢理に早いサンタガールの初日、思った以上のお客さん、ありがとうございました！ イチローさんやザッキー、開店と同時にありがとう！＾＾ なんか知らねど、去年のサンタガールイベントよりも稼げてしまいました(^_^; 今年で２回目のサンタガール・ナッチ、リラックスしてやれました(*^-^*)...
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[世に棲む日々・６８：今年の正念場]
☆・・・今日が一年で一番の正念場の日でした。 完全なるフル満席予約で、それが二組なので、皿と時間をずらさなくてはならないし、 永田っちの大口の持ち帰り（下の写真は、そもそもの皿の写真）の他に、二つの持ち帰りも入っていた。...
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