☆・・・昨夜も忙しゅう御座いました。
旅行で三日間 休んだにもかかわらず、月間売り上げノルマを、昨夜 達成できました。
有難う御座います！
これは、先の｢２０人宴会｣の稼ぎが大きく影響していますが、｢２０人宴会｣は滅多にあるわけではないので、残りの日数で、その分を稼ぎたいな、と！(^o^)
つまり、｢３日間休んだけど、２０人宴会分を除いて、月間売り上げノルマを達成するぞ！ オイッ！｣って感じね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
１月に、横田のマラソン大会後に、ビッグな貸し切り宴会が予定されています(＾∇＾)
１０人級の予約は、来月、再来月とチラホラ入っています。
さて、明日も宴会コースが予約されています。
テーブル席の方は満席ですが、カウンターは空いてますからね(^o^)
でも、生ハムサービスデーの持ち帰り用も、もちろん準備しておきますぜ！
こぞってカモン！
パルマ産プロシュートが、美しく切れています(^.^)
若社長から柿を頂いたので、生ハムメロンならぬ、生ハム柿にしてお客さんに提供したいな、と。
うまいんだ、これが！(^-^)
(2018/10/28)