☆・・・忙しい毎日で、有難う御座います。
プライベートを含め、昨日を乗り越えるのが一つ目のヤマでしたが、準備怠りなく、スムーズにいきました。
昨夜の企業戦士は、いつもの部長さんでなく、同じ会社の若手たちでした。
かえって、お客さんの幅が広がり嬉しかった＾＾
・・・そして、今夜が、多分、営業至上 最高に忙しくなりそうです。
二つの宴会が並行します。
家から椅子を数脚 持っていきます。
彼女にも手伝ってもらいます。
11/18（土） 完全満席
11/19（日） 予約ありだが、時間的には空いてます
11/20（月） テーブル席満席 及び 生ハムサービスデー
11/22（水） テーブル席満席
11/24（金） テーブル席満席
11/25（土） テーブル席満席
11/20と22は、ミドラン散歩（ポスティングバイト）もあるのです＾＾；；；
私は忙しく、一つのミスで、仕事のスムーズな進行が滞りそうな時、いつも、マンガ『沈黙の艦隊』の海江田艦長が大一番の時に言ったセリフを思い出すのです。
「ここからが最も重要な操艦になる・・・」
写真は、クーちゃんが、レディオキョキョさんの新築祝いのホームパーティーのために持ち帰りしたものです。
では、私の「相手のイメージで盛り付けちゃおう！」のコーナーです＾＾
肉屋の娘であり、デザイナーでもあるクーちゃんに対してなので、私はパターンの均整と、味覚的な王道で盛り付けました＾＾
王道であることは、送られるレディオキョキョさんのお姉さん的な性格にも呼応しており、オリーブの実を入れたグラスはラジオ塔のイメージ（後付け理由）。
クーちゃんはグリーンオリーブだけの所望だったのですが、あえて、紫のオリーブ「ガエタ」を混ぜて、色彩を豊かにしました。
取りに来た時、クーちゃんの息子君が「おっ、凄ぇ！」と言ったのが印象的でした＾＾ｖ
（2017/11/18）