☆・・・忙しい営業の合間に危惧するのは、ふいのお客さんゼロｄａｙの恐怖である。
生ハムサービスデーを設定しているが、サービスデー３日間の初日は暇なことが多い。
私はスライサーの刃研ぎの技法を開眼したので、今の生ハムはうまいのだが・・・。
私は、「でも、まあ、ゆっくりしよう」と、先日 テレビ番組を録画した『そして誰もいなくなった』を見ていた。
『そして誰もいなくなった』は、小６の頃、私が最初に読んだアガサ・クリスティの作品で、その後、本棚に５０冊くらいのアガサ作品が並ぶに至る。
あんまし有名でない作品で、私がお勧めするのは『メソポタミアの殺人』かな。
メソポタミヤの殺人 (ハヤカワ文庫―クリスティー文庫)
アガサ クリスティー
早川書房
この作品のトリックには、当時の私は「はうあ！」と驚いた。
この作品こそが、後に『斜め屋敷の殺人（島田荘司）』『哲学者の密室（笠井潔）』『４６番目の密室（有栖川有栖）』などなどを生んだのだと思う。
・・・などと思いを馳せつつドラマを見ていたら、お客さんが連続してきた。
うちの店には珍しいことで、カップルが別個に３組来た。
最終的には、昨夜はカップルデーで、５組のカップルが来た。
うち、二組は初来店！
有り難いことです！
パセリ、一袋８８円であまりにも安いので買ったけど、こんなには使い切らんぞ＾＾；
生ハムに大量に添えるか！！＾＾；
と、思っていたら、裏にレシピが載っていた。
「パセリの天ぷら」に「パセリのパスタ」！
天ぷらのほうは、うちの野菜のフリットに応用できるかな＾＾
パセリのパスタだが、私はイタリアンと縁がなく過ごしてきたので、勉強になりました＾＾；；；
肉は、一昨日 安く買ったけど、店が忙しく食べる暇がなかった。
昨夜、閉店前に焼いて食べました！
美味かったＹＯ＾＾
（2017/04/04）