☆・・・残念ながら、月間の売り上げノルマ達成はなりませんでした。
でも、まあ、一週間休んで、いつもと変わらぬ売り上げだったら、いつもの月の営業はなんなんだ!? ってなるんで、こんなものでしょうか？
いや、火曜日にしてはお客さんも来たし、持ち帰りも多かったし、健闘したと言えましょう＾＾ｖ
今夜も新規のお客さんが来ました。
新規の方が来ると、私は、先ずは、うちの店で「主要」と言えるものを食べて貰いたくなる。
それは、プロシュートとアランチーニ、カプレーゼとゴルゴンゾーラ（orパルミジャーノ・レジャーノ）、アマトリチャーナだ。
最近のトリッパの人気も凄いのだが、うちの店では、それは中級者メニューとなる＾＾；
（文中現在 2016/05/16）・・・カンボジアのアンコール遺跡巡りにも、「主要」なものがある。
私は、何度もカンボジアに行ってるが、ほとんど、いつも、必ず、初めての同行者がいるので、ちょっと通な遺跡に行きたいものだが、いつも、同じ「主要な遺跡」コースになる。
でも、基本、私は、そこで出会う人々が目的でもあるので、特に不満はない＾＾
たまに、一人で行くときは、その当時での上級者の遺跡に赴いたりして、昔は、銃撃などされた＾＾；
ただ、今回は、観光の最後に、アンコール・ワットの東門から入場するという初体験をした。
基本、アンコール遺跡のほとんどは東に正門がある。
でも、アンコールワットだけは、いちお、墳墓でもあり、「西方浄土」の意味で、西に正門がある。
だけども、今回、初めて、閑静な東門からの入場！
一緒に回った彼女・ザッキー・壱郎さんも、広大な大伽藍の前庭の森を独占できたので嬉しかったと思う。
俺も、感無量だった＾＾
写真１~３：次第に近づくアンコール・ワット東面
写真４：東門には猿が群れを成していまして、襲われそうで怖かった＾＾；
写真５：屋台で売られていた半分負荷しているタマゴ・・・＾＾；
（2016/06/01）